Vaječné mističky se šunkou

Postup

1. Šunku a sýr nakrájíme na kostky a rozdělíme do 4 zapékacích misek. Do každé misky rozklepneme jedno vejce. Smetanu, strouhaný sýr a 2 žloutky rozkvedláme a ochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Tuto hmotu nalijeme do misek na žloutky a zapečeme ve vyhřáté troubě.
2. Hotové mističky posypeme pažitkou a podáváme s celozrnným pečivem a salátem.