Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem

Postup

1. Do mísy jsem si oddělila žloutky, které jsem si vymíchala se skleničkou cukru do pěny. Poté jsem přimíchala skleničku oleje a skleničku mléka. Poté jsem přimíchávala polohrubou mouku s práškem do pečiva do kozistence hustšího těsta na palačinky. Nakonec jsem řádně vmíchala vanilku a nedbale kakao, čímž jsem těsto „zmramorovala“. Z bílků jsem vymíchala sníh, který jsem lehce vmíchala do těsta.
2. Ve vymazané, vysypané formě jsem pekla na 175 stupňů asi hodinu, vyzkoušela jsem špejlí, jestli je hotovo.
3. Tvarohová směs:
4. Tvaroh jsem smíchala s ovocnými jogurty a do směsi přidala nadrobno pokrájené a oloupané broskve.
5. Upečené těsto jsem nechala chvilku vychladnout a ještě na teplý jsem nalila tvarohovou směs. Vše jsem posypala strouhanou čokoládou a nechala řádně vychladnout v lednici.