Zapečené brambory s brokolicí, uzeninou a nivou
Postup
- Nejprve si všechny ingredience připravíme: brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, párek (nebo dle chuti jinou uzeninu či maso) nakrájíme na malé kostičky, brokolici propláchneme vlažnou vodou a větší kousky ještě pokrájíme. Cibuli rozkrojíme napůl a pak na půlměsíčky.
- Vezmeme zapékací mísu a spodní část pokapeme lehce olejem, poté začneme pokládat kolečka brambor na dno mísy, když je celé dno pokryto bramborami, tak posolíme a opepříme. Na brambory vložíme pár koleček cibule, potom na kostičky nakrájené párky, na ně brokolici a poté kukuřici. Celé to navrch zasypeme sýrem, nejprve eidamem a potom nivou. Přesně takto pokračujeme další vrstvou. Vejdou se tak 4 vrstvy (záleží na velikosti zapékací mísy).
- V troubě pečeme tak cca 45 minut. Brambory můžeme klidně nahradit těstovinami. Záleží na tom, s čím Vám to bude více chutnat. :)
- Recept je velmi snadný a doufám že Vám bude chutnat. Dobrou chuť. :)