Ovocná smetanová rýže

Postup

1. Rýži uvaříme ve vodě se špetkou soli a lžící cukru doměkka.
2. Necháme zchladnout.
3. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem dotuha, trochu necháme na dozdobení (nemusíme).
4. Vychladlou rýži ještě dochutíme cukrem a vmícháme ušlehanou smetanu se zakysanou smetanou.
5. Dochutit můžeme i mletou skořicí.
6. Ovoce dle vlastního výběru pokrájíme na menší kousky a buď do rýžovo-smetanové směsi vmícháme nebo ovocem směs v miskách prokládáme.
7. Můžeme podávat a jíst ihned nebo smetanovou rýži necháme vychladit.
8. Před podáváním dozdobíme smetanou a ovocem.