Chřestová polévka II.

Postup

1. Chřest oloupeme a nakrájíme.
2. Cibuli osmažíme, vložíme do ní chřest, chvíli smažíme.
3. Zalijeme vodou, přidáme na kousky nakrájené brambory a necháme vařit.
4. Po uvaření brambor doměkka celou polévku rozmixujeme, přidáme smetanu, ochutíme bílým pepřem a podáváme.