Kuřecí prsa na pórku
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa obalíme v hladké mouce . Na pánev dáme lžíci oleje, maso zprudka opečeme, podlijeme trochou vývaru ( pokud nemáme vývar, dáme trochu vody a půl kostky bujonu ) a dusíme do poloměkka.
- Potom maso přendáme do zapékací mísy, zasypeme pórkem pokrájeným na kolečka, zalijeme šlehačkou a zapečeme.
- Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s brambory. Výbornou přílohou jsou nové brambory a hlávkový salát.