Noky s uzeným masem a mrkví

Postup

1. Na oleji si osmažíme drobně pokrájenou cibuli a ke konci smažení přidáme zpěnit i nasekaný česnek.
2. Přidáme lehce orestovat pokrájené maso na kostičky, pak vsypeme kolečka mrkve, zalijeme vývarem a necháme asi 10-15 minut povařit.
3. Solamyl nebo hladkou mouku smícháme s trochou vody a vmícháme k masu s mrkví, necháme provařit, dochutíme solí, pepřem a podáváme s bramborovými noky dle místních receptů nebo je uvaříme dle návodu na obalu.