Indické kuře III.
Postup
- V hrnci si necháme zpěnit cibulku do sklovata.
- Poté přidáme nakrájené na kostky kuřecí maso - řízky a zasypeme kari, abychom měli vše pěkně žluté.
- Necháme zatáhnout a zalijeme vařícím kuřecím vývarem.
- Přidáme bobkový list a necháme 30 min povařit.
- Poté vmícháme 2 zakysané smetany a necháme 5min povařit.
- Poté vyndáme bobkový list a dáme chilli papričky.
- Dle potřeby osolíme a zahustíme jíškou.
- Podáváme s rýží.
- Pokrm má být omáčkovitý.