Superrychlý gyros
Postup
- Papriky a okurku pokrájíme na kostičky.
- Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm orestujeme nejprve pokrájené maso.
- Přidáme zeleninu, Gyros koření (bez soli), promícháme, vše restujeme ještě asi 3 minuty, pak podle chuti přisolíme.
- Placky chleba prohřejeme v troubě, každou placku nařízneme, vyložíme listem salátu a naplníme připravenou masovou směsí, kterou přelijeme jogurtem smíchaným s kořením Tzatziki.
- Podáváme ihned.