Křenová pomazánka z červené řepy

Postup

1. Řepu uvařenou ve slané vodě oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme také najemno. Množství záleží na jeho čerstvosti a síle.
2. Řepu smícháme s křenem, smetanou a osolíme. Dochutit můžeme i cukrem a citronem. Zamíchané necháme vychladit. Podáváme s čerstvým pečivem nebo na pečivo rovnou mažeme, zdobíme dle vlastní chuti a fantazie.
3. *Můžete udělat i variantu se strouhaným jablkem.
4. *Použít můžete i krenex(smetanový...).
5. Takto připravenou smetanovou řepu s křenem můžeme podávat i k pečenému, grilovanému nebo vařenému masu.