Pomazánka z červené řepy s česnekem
Postup
- Řepu uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout, oloupeme. Česnek utřeme se solí (nebo nastrouháme). Cibuli najemno pokrájíme.
- Řepu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme cibuli, česnek a smetanu (majolku), důkladně promícháme, necháme vychladit.
- Podáváme v mističce s pečivem nebo na pečivo rovnou namažeme a ozdobíme dle vlastní chuti (vejcem,zeleninou...).
- Použít můžeme i jako přílohu k pokrmům z masa (grilované, vařené, pečené).
- Jednouduché, zdravé.