Asijské kuře

Postup

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a obalíme v solamylu.
  2. Na pánvi, na oleji orestujeme do zlatova, při restování osolíme, přidáme kari koření a steakové.
  3. Přendáme do druhého kastrolku.
  4. Do výpeku vlijeme hrneček vody, přidáme pár lžiček pomerančové a pár lžiček citronové šťávy, pár lžiček sojové omáčky, několik rozmačkaných stroužků česneku, špetku zázvoru (lze i sušený), špetku cukru a necháme povařit cca 2 minuty.
  5. Mícháme, aby se opečánky od masa oddělily od pánve.
  6. V případě nutnosti zahustíme trochou solamylu, rozmíchaného v malém množství studené vody.
  7. Přidáme zpátky maso, promícháme a podáváme posypané jarní cibulkou a jako přílohu podáváme rýži.

Další recepty