Asijské kuře
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a obalíme v solamylu.
- Na pánvi, na oleji orestujeme do zlatova, při restování osolíme, přidáme kari koření a steakové.
- Přendáme do druhého kastrolku.
- Do výpeku vlijeme hrneček vody, přidáme pár lžiček pomerančové a pár lžiček citronové šťávy, pár lžiček sojové omáčky, několik rozmačkaných stroužků česneku, špetku zázvoru (lze i sušený), špetku cukru a necháme povařit cca 2 minuty.
- Mícháme, aby se opečánky od masa oddělily od pánve.
- V případě nutnosti zahustíme trochou solamylu, rozmíchaného v malém množství studené vody.
- Přidáme zpátky maso, promícháme a podáváme posypané jarní cibulkou a jako přílohu podáváme rýži.