Kapustové karbanátky jak je dělám já

Postup

  1. Kapustu uvaříme v osolené vodě, asi tak půl hodinky podle toho jak máte velkou kapustu, aby byla měkkoučká.
  2. Po uvaření rozkrájíme na malé kousky, silnou část oddělíme a vyhodíme (můžete i umlít, ale kousky jsou lepší).
  3. Dáme do mísy s cibulkou, kterou jsme si osmahli na oleji, přidáme vajíčka a sůl a pepř podle chuti.
  4. Rukama zamícháme, přidáme strouhanku a tvoříme karbanátky, které ještě obalíme ve strouhance a pak smažíme na pánvi do zlatova.
  5. Jako přílohu doporučuji brambory v jakemkoli tvaru kaši, jen brambory, hranolky.
  6. Je to velká mňamka :)

Další recepty