Dortíčky se šlehačkou

Postup

1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.
2. Vmícháme do ní mouku a kakao.
3. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě cca 8 - 10 minut.
4. Po vychladnutí sundáme z plechu a odtrhneme papír.
5. Z korpusu vykrájíme vykrajovátkem (tvořítkem) cca 40 malých koleček.
6. Vychlazenou smetanu si vyšleháme s cukrem a ztužovačem dotuha.
7. Naplníme si cukrářský sáček.
8. Ochucenou šlehačku nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na polovinu koleček.
9. Trochu šlehačky si necháme na ozdobení.
10. Zbylými kolečky šlehačku přiklopíme a na vrchní korpusy naneseme zbytek šlehačky, do které ,,usadíme,, ovoce.