Rumové cukroví - máčené
Postup
- Z mouky, másla, ořechů, cukru a žloutku si vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odpočinout v chladu.
- Z těsta pak tvoříme rohlíčky, válečky, kroužky... , které dáváme na plech s pečícím papírem.
- Pečeme v mírně vyhřáté troubě, zvolna, dorůžova.
- Vychladlé máčíme v horkém rumu (vidličkou) a obalujeme v cukru.