Kuře ,,MACO“

Postup

1. Kuřecí maso pokrájíme na kousky, pórek na kolečka dáme do misky, osolíme, posypeme kari, zakápneme cca 2 lžícemi oleje a necháme odležet alespoň 2 hodiny.
2. Takto naložené maso dáme na pánev s troškou rozpáleného oleje orestovat, přidáme protlak s cukrem a též orestujeme.
3. Pak nalijeme cca 3 dcl horké vody, česnek, sůl, pepř, chilli a povaříme doměkka (10minut stačí).
4. Nakonec vlijeme smetanu, popřípadě ještě zředíme vodou, dochutíme je-li třeba, necháme probublat a můžeme podávat.
5. Podáváme s rýží, brambory nebo těstovinami.