Tatrankové rohlíčky
Postup
- Tuk nastrouháme na hrubém struhadle.Tatranky a sojové suky rozmixujeme nebo umeleme.
- Všechny suroviny pak smícháme a vypracujeme hladké těsto, které v chladu necháme odpočinout alespoň 2 hodiny.
- Z těsta děláme válečky, které ohneme do tvaru rohlíčků, klademe na plech s pečícím papírem, pečeme v předehřáté troubě zvolna, dorůžova.
- Vlažné (né horké) obalujeme v cukru.
- Na tvoření rohlíčků můžeme použít formičky nebo silikonové formy.