Babiččina česnečka

Postup

1. Česnek utřeme se solí, brambory nakrájíme na kostky.
2. Na sádle osmahneme brambory s polovinou česneku, zázvorem, pepřem a kmínem.
3. Jakmile začnou brambory růžovět, osolíme, zalijeme vařící vodou a přidáme druhou polovinu česneku, majoránku a čerstvou nať z libečku.
4. Po pěti minutách mírného varu v polévce rozšleháme vejce.
5. Polévku podáváme s kostkami osmaženého chleba.