Kuře na divoko II.
Postup
- Očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku.
- Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli, okořeníme veškerým kořením, podlijeme a pečeme v troubě dozlatova.
- Před dokončením podlijeme vínem.
- Podáváme s citronem a brusinkami.