Čokoládově -ořechové řezy
Postup
- Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny.
- Přidáme prosetou mouku smíchanou s kypřícím práškem, čokoládou a ořechy.
- Vypracujeme těsto.
- Z bílku ušlehaný sníh přimícháme do těsta.
- Těsto natřeme na vymazaný plech a rovnoměrně ozdobíme nasekanými ořechy.
- Pečeme ve střední části trouby při 175°C asi 20- 25 minut.
- Upečený plát nakrájíme ještě horký na řezy (5 krát 1 cm)