slaný tvarohový koláč - pita

Postup

1. Listové těsto rozdělíme na dva kusy a jeden rozválíme na dno zapékací mísy.
2. Připravíme náplň: do tvarohu rozmícháme vejce, balkánský sýr, zakysanou smetanu a nakrájený pórek, můžeme přisolit.
3. Náplň natřeme na těsto v zapékací míse a na ni položíme druhou část těsta, které jsme také rozváleli.
4. Navrchu potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci asi na 60 min. do trouby.