Zapečená kotleta
Postup
- Kotlety osolíme, opepříme, vložíme do vymazaného pekáčku.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a pečlivě v ucelené vrstvě poklademe na maso.
- I brambory osolíme, případně okořeníme, posypeme strouhaným sýrem a vše zalijeme kyškou.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů až se navrchu objeví zlatá kůrka.