Omáčka na těstoviny

Postup

1. Špagety uvaříme.
2. Mezitím očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky. Rozpustíme máslo a žampiony na něm opečeme dozlatova.
3. Gorgonzolu nahrubo nastouháme a na malém ohni necháme rozpustit ve smetaně, mléce a přidáme čerstvý sýr. Opepříme.
4. Špagety smícháme s omáčkou, na ně dáme žampiony, bazalku a opepříme.