Rizoto ala Di Carlo

Postup

1. Mraženou zeleninu podusit v osolené vodě, pak osmahnout na pánvi, nejlépe na másle a přidat vegetu.
2. Na pánvi také udělat kuřecí maso nakrájená na kostičky, které je naložené v provensálském a grilovacím koření.
3. Dále do uvařené rýže v 1/2 masoxu (Knorox) a cibuli přidáme obdělané kuřecí maso a zeleninu, promícháme, nandáme na talíř a polijeme smetanou.
4. Do smetany přidáme docela hodně vegety a bylinkové koření pro vůni a trošku povaříme.
5. Je třeba také zahustit moukou.