Šenkýřovo vepřové
Postup
- Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.
- K měkkému masu přidáme kečup a lečo, orestujeme, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, vše mírně podusíme, zaprášíme paprikou, zalijeme pivem, povaříme a dochutíme.
- Podáváme s hranolky.