Játra dušená po česku
Postup
- - cibuli nakrájíme na kostičky
- - osmahneme dozlatova
- - přidáme nakrájená játra a slaninu
- - opepříme, okmínujeme
- - podlijeme vodou
- - můžeme dusit v tlakovém hrnci
- - přidáme rozkvedlanou mouku s vodou
- - povaříme
- - osolíme
- - příloha- rýže, brambory