Kuře na česneku III.

Postup

1. Kuře naporcujeme, potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme ve směsi mouky, pepře a papriky.
2. Porce masa po všech stranách opečeme na másle do zlatova, podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou.
3. Ke konci šťávu vysmahneme. (Opékané brambory, dušená zelenina)