Těstoviny s kapari

Postup

1. Těstoviny si uvaříme v osolené vodě a slijeme.
2. Mezitím si připravíme směs.
3. Do hlubší pánve dáme na kousky nakrájenou slaninu a necháme orestovat, přidáme na kolečka nakrájený pórek, kapari a restujeme.
4. Poté zalijeme trochou bílého vína, přivedeme do varu a přisypeme nastrouhanou nivu.
5. Okořeníme třeba kořením na pizzu.
6. Opět provaříme a přidáme zakysanou smetanu.
7. Provaříme a smícháme s uvařenými těstovinami.
8. Solit se nemusí.