Zapékané těstoviny

Postup

1. Hrášek blanšírujeme asi 5 minut ve vařící osolené vodě a scedíme. Šunku na kostky, sýr nahrubo nastrouháme. 2 cibule jemně nasekáme. Smícháme těstoviny, hrášek, šunku, 3/4 sýra a cibuli. Pekáč vymažeme a naplníme směsí.
2. Ve smetaně rozmícháme vejce, osolíme, pepř, papriku, muškátový oříšek a nalijeme na těstoviny. Posypeme sýrem a pečeme asi 30 minut.
3. Na tuku osmahneme mouku a rozmícháme s protlakem a kečupem. Podlijeme 1/2 litrem vody, přidáme masox a vaříme. Cibuli prošpikujeme hřebíčkem a povaříme s bobkovým listem v omáčce. Omáčku ochutíme solí, pepřem a cukrem a podáváme v malém množství k těstovinám.