Plněné punčové kuličky

Postup

1. Piškoty rozdrobíme (dobře se to dělá, když je nasypeme do velkého mikrotenového sáčku a k drcení použijeme váleček na těsto).
2. Přidáme šťávu, punč nebo rum a mleté ořechy, promícháme a necháme chvíli postát.
3. Zatím si uvaříme z cukru a vody sirup.
4. Když se začne táhnout, přimícháme máslo a kakao.
5. Tuto tekutinu smícháme s piškotovou směsí a ze vzniklé hmoty formujeme kuličky.
6. Do každé vložíme odpeckovanou třešni nebo višni a obalíme ji ve strouhaném kokosu.
7. Necháme v chladnu ztuhnout.