Sýrové omelety

Postup

1. V misce rozšleháme vejce se solí, přidáme nastrouhané sýry, kypřící prášek, strouhanku, smetanu a na delší nitky nakrájený paprikový salám.
2. Zamícháme těstíčko a z něho pak smažíme omeletky nebo koblížky.
3. Podáváme je okamžitě po upečení se sterilovanou zeleninou.