Jednoduchá masová tlačenka
Postup
- říprava:
- Vepřové maso umeleme, přidáme 8 rozšlehaných vajec, 3 lžíce vegety, lžičku majoránky, 3 prolisované stroužky česneku, lžičku soli a trochu kmínu. Vše dobře promícháme a naplníme do tlačenkového střeva, které pevně uvážeme. Vaříme ve vodě na mírném ohni asi 90 minut. Krájíme vychladlé a podáváme s chlebem a zeleninovou oblohou.