vařený sýr
Postup
- tvaroh promíchámese solí a kmínem a necháme v teple uležet,v rendlíku zahřejeme máslo přidáme tvaroh a mícháme až se tvaroh rozpustí a začíná houstnout,pak přimícháme žloutky a horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou vychladlí sýr vyklopíme a krájíme na plátky.