Brambory s kuřecím masem na kari a šlehačce
Postup
- Pekáč jemně pomažeme olejem a klademe brambory nakrájené na kolečka tenčí, jakmile poklademe první vrstvou posypeme solí kari kořením a kmínem takhle stejně uděláme asi 3 řady - můžeme i 4 a nakonec nahoru přidáme kuřecí řízky osolíme a okořeníme kari kořením a poklademe poslední vrstvou brambor, které rovněž posolíme a okmínujeme a posypeme kari kořením.
- Nakonec vše zalijeme rovnoměrně šlehačkou a nakonec posypeme strouhaným sýrem.
- Sýrem nemusíme šetřit.
- Dáme do trouby zapéct asi 45 minut.
- Až bude sýr nahoře slabě opečený vyndáme a podáváme.Mam to osobne vyzkouseno.(moje poznamky: s kari neprehanet, okorenit pouze maso a to jednou,jine ingredience, ktere lze pouzit jsou grilovaci koreni, cibule, cesnek, cervena paprika(na brambory), muskatovy orisek.
- Pro vetsi stavnatost masa dame na dno jen jednu souvislou vrstvu brambor, potom maso a potom teprve jednu az dve vrstvy brambor, tak, aby bylo dostatecne brambor k mnozstvi masa.
- Peceme 45 minut,potom pridame syr a dopekame dalsich 15 minut-vyzkousene)