Donuts

Postup

  1. Nekynuté, nesmažené. 2 vejce (žloutky i bílky) našleháme do pěny.
  2. Za stálého míchání přidáme 1 hrnek cukru.
  3. Potom přidáme 1 hrnek mléka, 5PL rozpuštěného másla a 1 KL vanilkové esence.
  4. Promícháme.
  5. Do toho přidáme 4 hrnky prosáté hladké mouky s 4 KL kypřícího prášku a 1/2 KL soli.
  6. Zakryjeme a dáme do lednicky na 1/2 až 1 hodinu.
  7. Troubu předehřejme na 230 stupňů C.
  8. Plech vymažeme.
  9. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na 2cm. a vykrajujeme koblihy s dírou uprostred.
  10. Dáváme na plech, asi 2.5 cm od sebe.
  11. Pečeme do zlatova asi 15 minut.
  12. Můžeme jen cukrovat nebo s přidáním skorice.

Další recepty