Krůtí čína

Postup

1. Maso, cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, zalijeme olejem, přidáme ústřicovou omáčku, trochu vegety.
2. Vajíčka rozklepneme do směsi, zamícháme a necháme asi 1 hodinu v ledničce odležet.
3. Na pánvi rozpálíme malinko oleje, na něj vložíme směs a zprudka zarestujeme.
4. Nakrájíme na proužky papriku, rajčata na menší kousky, na nudličky kedlubnu, pórek a dáme do směsi spolu s kukuřicí..
5. Přidáme zbytek všeho koření, zamícháme.
6. Je-li potřeba podlijeme troškou vody a necháme vařit.
7. Když je maso měkké, přidáme zakysanou smetanu.