Cuketový koláč (70+30 minut)

Postup

  1. V míse smícháme mouku,droždí,sůl,cukr,olej,jogurt a 1/8l vlažné vody.Vypracujeme hladké těsto,které necháme na teplém místě dvojnásobně nakynout.
  2. Nadrobno nasekáme cibuli a česnek,dáme je zesklovatět na 2 lžících oleje a necháme vychladnout.
  3. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Cukety nakrájíme na kostičky a promícháme s cibulovou směsí.Rajčata oloupeme a nakrájíme na plátky.Sýr nakrájíme na širší nudličky.
  4. Těsto prohněteme a vyválíme přímo na plechu.Zvýšíme okraje a koláč naplníme cuketovou směsí,na tu poskládáme rajčata a sýr.Osolíme a opepříme.
  5. Necháme 15 minut kynout,poté zakapeme zbývajícím olejem a pečeme 15 minut v předehřáté troubě.
  6. 1 kus(1/12):190 kcal/9g tuků

Další recepty