Rybí filé s houbovou omáčkou.

Postup

1. Omyté rybí filé pokapeme citronovou šťávou
2. rozmíchanou se solí a necháme v chladu 30min.
3. Pak jej vložíme do hrnce,podlijeme vínem a
4. dusíme do měkka.Houby očistíme a nakrájíme
5. na plátky.Cibuli pokrájenou na drobno osma-
6. žíme na oleji.Přidámé houby,osolíme,opepříme
7. a dusíme do měkka.Nakonec zahustíme smetanou
8. rozmíchanou s moukou a hořčicí,posypeme
9. nasekanou natí a několik minut povaříme.
10. Filé podáváme polité omáčkou a s vařenými
11. bramborami.