Fíkový zákusek.
Postup
- Fíky zbavíme stopek a nakrájíme je na menší
- kousky.Mandle spaříme,oloupeme a na pánvičce
- je na sucho orestujeme a nakrájíme na drobno.
- Fíky a mandle pozvolna vaříme společně s pálenkou tak dlouho,až vznikne hustá hmota,
- kterou necháme vychladnout.
- Na talířky vytvarujeme z fíkovo-mandlové hmo-
- ty (nejlépe pomocí formičky) čtyři kopečky.
- Ozdobíme je čerstvým ovocem a posypeme cukrem