Dia Oříškové rohlíčky

Postup

1. Mouku prosejeme.
2. Změklý tuk utřeme se sorbitem, přidáme vejce a našleháme.
3. Promícháme s ořechy.
4. Postupně přidáme mouku a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu hodinu odležet.
5. Pak je nakrájíme na 30 kousků, ze kterých vyválíme rohlíčky, přendáme je na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a upečeme.
6. Ještě teplé rohlíčky posypeme přes cedníček sorbitem.
7. Doba odležení je zhruba 14 dnů. (1 rohlíček: S=3, T=4)