Dia rady

Postup

1. A na jedne diskusi o vareni jsem nasla tohle: vánoční cukroví pro diabetiky peču již několik let a vyzkoušela jsem různé recepty z knížek a časopisů pro diabetiky.
2. Výsledky nebyly nic moc.
3. Cukroví nebylo chuťově dobré a bylo moc tučné.
4. Vyzkoušela jsem i různá doporučovaná sladidla.
5. Postupně jsem zavrhla tekutá sladidla a nahradila je práškovým Sorbitem nebo Clarou (speciální pro pečení).
6. Jejich sladivost je přibližně stejná jako u cukru (je to napsáno na obalu a doporučuji si to vždy ověřit).
7. A protože dobré dia recepty jsem nikde nenašla, peču cukroví podle běžných receptů pro zdravé lidi, akorát cukr nahradím stejným množstvím dia sladidla.
8. Peču tak linecké, pracny i vanilk. rohlíčky a vždy se povedou.