K - Rychlé řezy s jablky
Postup
- Lístkové těsto rozdělíme na 2 poloviny, první rozválíme a přeneseme na plech vypláchnutý studenou vodou.
- Těsto potřeme rozpuštěným máslem.
- Na suché pánvi dozlatova opražíme strouhanku a nasypeme ji na těsto.
- Na to rozprostřeme jablka, posypeme ořechy, rozinkami, poprášíme skořicí a posypeme 1 vanilkovým cukrem.
- Uvaříme krém a ještě horký nalijeme navrch.
- Nakonec rozválíme druhou placku, přeneseme ji na krémovou vrstvu, potřeme rozšlehaným vejcem a v předem hodně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.Treba nechať poriadene vychladnúť.