Římovské maso pod sýrovou poklicí

Postup

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji dorůžova.
2. Naklepané krkovice osolíme a obalíme v mleté paprice.
3. Vložíme do pekáčku na cibuli.
4. Podlijeme vývarem a pečeme v troubě při 180-200 °C asi 20 minut.
5. Jogurt smícháme s nastrouhaným sýrem, směsí rovnoměrně pokryjeme kotlety a pečeme dalších 20 minut.
6. Podávame s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.