Nejoblíbenější plněné drůbeží řízky

Postup

1. Řízky nakrojíme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme vegetou, pokapeme citronovou šťávou.
2. Sýr a salám nakrájíme na špalíky, které - vždycky 2x sýr a 1x salám - položíme na maso, přeložíme, dobře upevníme párátky.
3. Takto připravené řízky klademe na pekáček, kam jsme již nakrájeli kousky másla a hery.
4. Špalíky sýru a salámu klademe nahoru na řízky, stejně jako další kousky másla.
5. Můžeme ještě posypat nakrájenými žampiony.
6. Je důležité, aby toho sýru bylo opravdu hodně, protože je to moc dobré - on se začne rozpouštět a to je potom dobrota ty kousky rozteklého sýru se salámem a žampiony.
7. Trochu podlejeme vodou, zaděláme druhým pekáčkem a pečeme asi 1 hodinu.Já to většinou dělám tak z 10 kousků masa, kupuji přes 500 g cihly a asi 300 g šunkového salámu a 200 g žampionů.
8. Jako přílohu dělám salát z čínského zelí a opečené brambory.