Nakládaný hermelín V.

Postup

1. Hermelín nakrájíme na osm dílků, na kolečka nakrájíme cibuli.
2. Na dno lahve dáme cibuli, kopr, pepř, nové koření a kousek feferonky.
3. Dále vložíme hermelín a postup opakujeme až je vše v lahvi.
4. Nakonec opatrně zalíváme olejem až je vše ponořeno.
5. Uzavřeme lahev a uložíme na tři dny do chladu a po té mužeme kopnzumovati.