Jáhly se skořicí

Postup

1. Jáhly spaříme alespoň dvakrát, aby ztratily hořkou chuť.
2. Zalijeme částí mléka a na mírném ohni pozvolna za stálého míchání vaříme, dokud jáhly nezměknou, postupně přidáváme zbylé mléko, aby jáhly nebyly moc husté.
3. Přidáme skořici a med a ke konci vaření dáme nakrájené ovoce. Až jsou jáhly měkké, odstavíme.
4. Můžeme podávat teplé nebo i jako studenou kaši.
5. Můžeme podle chuti posypat nasekanými ořechy (mandle, vlašské ořechy, dýňová semínka...).
6. Dobrou chuť.