Koláč s citrónovou polevou

Postup

1. Žloutky, moučkový cukr a máslo utřeme. Přidáme mleté ořechy, rum a hrubou mouku s kypřícím práškem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a smícháme.
2. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Polevu vytvoříme smícháním citrónové šťávy, moučkového cukru a rumu.
3. Vychladlé těsto potřeme připravenou polevou a po ztuhnutí polevy koláč nakrájíme.