Mrkev zapečená s balkánským sýrem

Postup

1. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na slabá kolečka.
2. Podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka.
3. V mléce nebo ve smetaně rozšleháme vejce a nastrouhaný sýr a promícháme s kolečky mrkve.
4. Vlijeme do máslem vymazané zapékací mísy, posypeme strouhankou a dáme do vyhřáté trouby.
5. Zapékáme asi 20 minut při 190´°C.
6. Podáváme s pečivem.