Velikonoce Jidášovy provazy

Postup

1. Droždí zalijeme trochou vlažné šlehačky, přidáme trochu cukru a mouky a necháme vykynout.
2. Do mísy dáme všechny ostatní přísady, přidáme vykynutý kvásek a zpracujeme v těsto.
3. Je-li potřeba přidáme ještě trochu smetany, aby se lépe zpracovávalo.
4. Necháme vykynout.
5. Z vykynutého těsta vyválíme asi jako prst tlusté 15 cm dlouhé tyčinky.
6. Vždy dvě k sobě splétáme „na provaz“ a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
7. Provazy potíráme smetanou a pečeme v troubě.
8. Studené potíráme pomazánkou z utřeného másla a medu.