Prezidentské šátečky

Postup

1. Těsto: stejný váhový poměr másla, polohrubé mouky a tvarohu (doporučuji tzv. tvaroh na pečení - není tak mokrý).
2. Těsto se prohněte a nechá alespoň 1/4 hodiny odpočinout.
3. Z vyváleného se nakrájejí čtverečky , na každý položíme malou lžičku husté rybízové marmelády, spojíme do šátečku, potřeme rozšlehaným žloutkem s troškou mléka a v horké troubě rychle upečeme.
4. Hotové pocukrujeme moučkovým cukrem.